Uprostřed vinic bičovaných studeným větrem od dvou oceánů leží malebné vinařství Klein Constantia, které právě slaví 340 let od svého založení. Jeho víno Vin de Constance zbožňovali králové i nejvyšší státníci a dodnes patří k absolutní špičce. Poslední rok a půl vinařství řídí Pascal Asin, někdejší prezident Möet Hennessy, a touží pohádkový příběh Klein Constantia vyprávět celému světu.
Tmavou medovou barvou probleskuje zlaté chvění, kdykoli nakloníte sklenku. Voní silně, sladce, kořením, vanilkou a citrusy, které se naplno rozezní v ústech. Komplexní chuť přichází ve vrstvách, v nichž můžete postupně odkrývat tóny pomerančové marmelády, sušených meruněk nebo čokolády, zatímco na patře ucítíte jemnou kyselinku, která tu sladkost rázem vyváží. Málokteré víno vám zůstane v paměti už při prvním setkání, Vin de Constance mezi ně bezpochyby patří, a i když si třeba vůbec nemyslíte, že jste typ na sladké víno, k tomuhle se budete vracet.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení