Jestli máte rádi vietnamskou kuchyni, zpozorněte. Rice Field na pražských Vinohradech otevřelo s naprosto originálním konceptem. Byl to dlouho sen Trang Nguyen, která mimochodem v centru Prahy, ale také na Letné a Smíchově dlouho provozuje vyhlášené Banh mi Makers. Inspiraci sbírala při mnohých návštěvách Sapy, teď samozřejmě ne té pražské, ale té originální, vietnamské, která je pokrytá nekonečnými rýžovými políčky. V Rice Field je to také zhmotnění dětské vzpomínky na tradiční vietnamskou hostinu Mâm com. A ta je postavená na sdílení. To je smysl rodinného setkání, to drží ve Vietnamu rodinu pohromadě a to je mimochodem v Česku dnes pomalu vzácné.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se