Chystáte se na festival do Varů? Tady jsou tipy ředitele Grandhotelu Pupp, kam zajít, kde jíst a co vidět

Karlovy Vary začátkem letních prázdnin divoce pulzují v rytmu filmového festivalu KVIFF. Město v malebném údolí láká ale i k dlouhým procházkám přírodou okolních kopců a hledání dokonalého výhledu na říčku Teplá, vlnící se mezi lázeňskými domy. Svá oblíbená místa tu má i ředitel věhlasného Grandhotelu Pupp Jindřich Krausz, který se sem přestěhoval před sedmi lety za prací a nedá na Karlovy Vary dopustit.

Jindřich Krausz

„Je to krásné město s jedinečnou kombinací sportovně‑kulturního a relaxačního vyžití. Vyjdete z Puppu, projdete se po kolonádě, zajdete na dobrý oběd, pak se převlečete do sportovního a vyrazíte do okolních kopců. Můžeme vám půjčit i elektrokolo, pokud nechcete chodit pěšky. A večer si můžete užít ve slavnostním outfitu na skvělé večeři,“ popisuje s tím, že právě různorodé možnosti vyžití jejich hosté velmi oceňují. Za minulý rok jich mimochodem v Grandhotelu Pupp ubytovali na 70 tisíc a současnou obsazenost počítají na 82 procent. S plánovanou poslední fází rekonstrukce pokojů, kuchyně i prostranství před hotelem, které počítá s částečně podzemním parkováním, ale Krausz míří ještě výš. „My máme vždycky ambiciózní plány!“ směje se a usazuje mě ke stolu ve speciálním salonku v Becher’s Baru, kde sedával prezident KVIFF Jiří Bartoška.

Pokud se chystáte do Karlových Varů, ať během filmového festivalu, nebo mimo něj, nechte se inspirovat tipy Jindřicha Krausze:

Za sportem

Máme tady v okolí čtyři golfová hřiště. Olšová vrata jsou druhé nejstarší hřiště u nás, pak tu jsou Mariánské Lázně, Cihelny a Sokolov. Všechna jsou v dojezdové vzdálenosti do čtyřiceti minut z našeho hotelu, takže když sem přijedete na pár dní, můžete každý den hrát někde jinde. Já osobně moc často nehraji, radši mám silniční cyklistiku. Vedou tudy krásné trasy a ano, kopce jsou kořením cyklistiky a toho je tady víc než dost. Moje oblíbená trasa je, když jedete na Bečov nad Teplou a sjedete na Loket, ke kterému musíte vystoupat, protože cesta podél řeky je jen pro horská kola. No a jak stoupáte, tak vidíte Loket v jeho plné kráse. Celkově je to vyjížďka z Varů zhruba na hodinu a půl. Málokdo si spojí Karlovy Vary i s lyžováním, ale v Puppu máme lyžárnu a hosté na recepci dostanou i permanentky, ať na ně nemusí stát frontu pod svahem. Lyžuje se na Klínovci a Plešivci – do třiceti minut je člověk na sjezdovce! Je to ideální na dvoudenní lyžování, případně na dovolenou s dětmi, nebo se tam můžete vydat jen na krásné večerní lyžování.

Za poznáním

Když nám nepřeje počasí, je jedním z nejzajímavějších míst, která lze navštívit, relikviář sv. Maura v Bečově nad Teplou, kde je nová expozice, druhá nejhodnotnější zlatá památka hned po korunovačních klenotech. Hosté našeho hotelu si navíc během srpna mohou díky exkluzivnímu spojení s automobilkou Rolls‑Royce užít piknik v zahradách a privátní prohlídku. O jejich dopravu se postará profesionální šofér značky. Když už jste v Karlových Varech, nenechte si ujít prohlídku sklárny Moser. Uvědomíte si tam, proč třeba jedna sklenička stojí devět tisíc – kolik lidí na ní spoustu hodin pracuje. Nebo se vydejte do nově opravených Císařských lázní, kde je vana Franze Josefa, který si ji ve skutečnosti nestihl při své návštěvě ani užít. Jestli máte rádi filmy, přijďte do naší kinokavárny s kabaretním set‑upem, kde promítáme dvakrát týdně nejnavštěvovanější filmy z kin předchozího roku.

S nadhledem

Celá cesta mezi Puppem a Thermalem je nádhernou procházkou plus minus jedním architektonickým obdobím, během kterého všechny ty domy vznikly. Samozřejmě je to trochu narušené baťovským funkcionalismem a thermalským brutalismem, ale jinak to je ta nejkrásnější část Karlových Varů. Je to unikát, a když koukáte odněkud ze shora, vypadá to jako takové malé české Monako. Moje nejoblíbenější vyhlídka, kterou doporučujeme i našim hostům, je Goethova – krásně zrekonstruovaná, je tam i kavárna, dá se tam dojet autem, můžete jít i po stezce a je vůbec nejvyšší vyhlídkou tady ve Varech. Pak tu máme ještě vyhlídku Diana, Karla IV. nebo Kristýnu. Já osobně mám oblíbený také Jungmannův altán, který dost místních třeba ani moc nezná. Je odtud výhled na dokonale zahnutý meandr řeky Teplé – hodně podobná a mnohem známější je vyhlídka Máj na meandr Vltavy kousek za Prahou.

Pro gurmány

Mezi restauracemi bych doporučil Meat & Bone Steakhouse, který jsme otevřeli minulý rok hned naproti Puppu v naší druhé budově Quisisana Palace. Je zaměřený na steaky, seafood a grilování na ohni na dřevěném uhlí. Skupujeme ta nejlepší masa z celého světa a sami si je tam staříme. Jsou tu ale i další dobré podniky, třeba Tusculum nebo Le Marché, a když někdo má rád pivo, tak Ambassador Národní dům, kde mají tankovou plzeň. My v Puppu oproti tomu jdeme cestou vína, máme vlastní someliéry, sklep s tisíci lahvemi a chceme hostům nabízet vedle těch světových i nejlepší česká vína, tedy především moravská. Většina našich hostů přijíždí z Německa a můžu potvrdit, že si velmi často lokální vína objednávají.

A pokud zůstanete na drink, je to jasné, musíte k nám do Becher’s Baru! Máme tu jedny z nejlepších barmanů v Česku, tři roky po sobě máme zástupce ve finále barmanských světových soutěží, což nemá žádný jiný český podnik – v top padesátce máme tři kluky, to je skvělý výsledek. A teď jsme navíc ještě otevřeli Splendid…