Od podzimu do zimy je tady vždycky rušno. Na dvoře stojí bečky plné pomalu kvasících švestek, vzadu se na obří kupě hromadí vyprané pecky a uvnitř pálenice se mezitím hbitě otáčí Radek Navrátil a jeho dva synové Adam a David. Jeden přikládá čerstvě nasekaná polena pod kotel, druhý nalévá kvas, třetí hlídá teplotu i ochlazování vodou a do toho místností vrčí starý baťovský motor, který funguje bez chybičky desítky let. Pak už přichází na řadu dvojité pálení a koštování. Když má slivovice přesně 50 procent, ani o jedno procento méně nebo více, tak je hotovo. Aspoň pro dnešek.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se