Laurent Dulau zasvětil podstatnou část svého života produkci toho nejlepšího vína. V okolí Bordeaux nic neobvyklého. Po 20 letech v oboru ale cítil, že se z jeho vášně stává stereotyp. A tak přišel čas na změnu. Úrodná krajina v okolí řeky Gironde naštěstí skýtá řadu dalších příležitostí pro všechny, kteří chtějí rozvíjet místní agrikulturní tradici. Osud ho nakonec zavál k jiné gurmánské pochoutce, jejíž věhlas zdaleka překračuje hranice regionu i země – ke kaviáru.

Zbývá vám ještě 95 % článku
Předplatné za 40 Kč na 4 týdny
  • První měsíc za 40 Kč, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se