Kuchařská soutěž Bocuse d’Or Czech zná své finalisty. Deset profesionálů, které vybrala porota složená z renomovaných českých šéfkuchařů (nechybí michelinský šéfkuchař Oldřich Sahajdák nebo zkušení profesionálové Tomáš Kalina, Jan Punčochář, Zdeněk Pohlreich a řada dalších), se 4. až 6. května utká v pražském O2 universu. Vítěz pak vzejde z bodování technické a degustační poroty. Hodnotit se přitom bude především chuť, prezentace a originalita pokrmu, ale také zpracování a výtěžnost surovin, čistota pracoviště či dodržení stanoveného časového limitu.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se