"Que es tomate? Co je rajče?"
"Máte jasnou představu, že ano..?"
"Je to zelenina, nebo ovoce?"
"A proč vlastně z rajčete jíme plod a z jiné rostliny nať? Neměli bychom raději jíst rajčatovou nať nebo květ?"
Uvítání Ferrana Adrii v jeho barcelonské El Bulli Foundation je velkolepé. Třiapadesátiletý šéfkuchař v sobě nezapře vizionáře moderní gastronomie, kterému jen kuchyň dávno nestačí.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist