Už druhý rok po sobě otevírá módní dům Louis Vuitton svou sezonní a multisenzorickou restauraci v Saint‑Tropez. Kouzlí tu šéfkuchař Arnaud Donckele a šéfcukrář Maxime Frédéric, oba rodáci z Normandie, oba hvězdní kreativci, kteří se poprvé setkali v pařížském podniku Cheval Blanc. Restauraci najdete v hotelu White 1921 na malebném náměstíčku Place des Lices, nedaleko historického butiku Louis Vuitton.
Barevná nálada celého konceptu otevřené terasy nenechá nikoho na pochybách, kde se právě nachází. Oranžová, žlutá a okrová jsou vizuálními symboly zlaté éry francouzské Riviéry 70. a 80. let. Zároveň harmonizují s kolekcí LV By The Pool, kterou si můžete prohlédnout prakticky v sousedství. Výsostně letní náladu doplňuje různorodě ztvárněný motiv LV Monogram, jenž se promítá na dekoracích i v samotném gurmánském menu.
Ať už se jedná o rustikálně sofistikovaný rajčatový koláč, divoké krevety s verbenovým sorbetem či pečené kuře s oreganem, zeleninou a bramborovou kaší, Donckele přeměňuje prémiové ingredience z lokálních zdrojů do podoby exkurze po provensálském a středomořském regionu. Na milovníky sladkého tu čekají moderně pojaté klasiky jako malinová Pavlova či zmrzlinový dort Vacherin.
Pozvánka do Saint‑Tropez
S návratem restaurace je spojeno také představení nové kolekce stolování Louis Vuitton Art de la Table, jejíž design se nese v uvolněném a šik stylu. Talíře na hlavní chody, víceúčelové misky, šálky a podšálky jsou vyrobeny z jemného, čistě bílého porcelánu Limoges a evokují tropický ráj plný exotické flóry, korálů a mořských hvězdic. K dispozici je navíc i ručně tkané prostírání z rafiového lýka. Po nutné předchozí rezervaci se během horkého letního dne usadíte na ratanový nábytek zdobený přírodními detaily z macramé a vychutnáte si atmosféru elegantní terasy obklopené bujnou zelení a květinovými akcenty značky Louis Vuitton.
Pozvánka do Saint‑Tropez
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist