Doby, kdy byl standardem „turek“ a měřítkem kvality „preso“, jsou pryč. Češi se v průběhu posledních dvou dekád stali náročnými zákazníky, kteří se nespokojí jen tak s něčím. Na boom kaváren s výběrovou kávou rozesetých po českých městech rychle navázaly první místní pražírny, které ji produkují. Jednu takovou před lety založil Charles Fleer, Američan, který opustil slibně rozjetou kariéru v New Yorku, aby naučil Čechy pít kvalitní kafe.

Zbývá vám ještě 95 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se