Neslyšný přízrak mezi vinicemi. Odjeli jsme do Kalifornie testovat první elektrický Rolls-Royce

Zatímco v San Franciscu vane vlahý vítr od moře a teploměr nepřeleze pětadvacet stupňů, padesát mil severně odtud panuje poctivá letní výheň. Palmy a kvetoucí zahrady vystřídala dohněda vysušená tráva a holé kopce. Jediné, co tu má jasně zelenou barvu, jsou vinice. Je tu o sedm stupňů tepleji a tento rozdíl platí spolehlivě po celou sezonu. Kromě chladných nocí, za nichž do údolí řeky Napa stoupá vlhká mořská mlha.

Když v šedesátých letech začala do vinařství promlouvat věda, zjistilo se, že nejen klima, ale i složení půdy má středomořské parametry. Podnikaví místní vinaři začali experimentovat a v roce 1976 došlo k události známé jako pařížský verdikt. Devět respektovaných francouzských znalců dalo ve slepém testu nejvyšší hodnocení právě vínům z Kalifornie. Dnes je Napa Valley pojem pro všechny milovníky dobrého vína – a za lahev cabernetu nebo chardonnay jsou ochotní zaplatit i desetitisíce dolarů.