Zatímco v San Francisku vane vlahý vítr od moře a teploměr nepřeleze pětadvacet stupňů, padesát mil severně odtud panuje poctivá letní výheň. Palmy a kvetoucí zahrady vystřídala dohněda vysušená tráva a holé kopce. Jediné, co tu má jasně zelenou barvu, jsou vinice. Je tu o sedm stupňů tepleji a tento rozdíl platí spolehlivě po celou sezonu. Kromě chladných nocí, za nichž do údolí řeky Napa stoupá vlhká mořská mlha.
Když v šedesátých letech začala do vinařství promlouvat věda, zjistilo se, že nejen klima, ale i složení půdy má středomořské parametry. Podnikaví místní vinaři začali experimentovat a v roce 1976 došlo k události známé jako pařížský verdikt. Devět respektovaných francouzských znalců dalo ve slepém testu nejvyšší hodnocení právě vínům z Kalifornie. Dnes je Napa Valley pojem pro všechny milovníky dobrého vína – a za láhev cabernetu nebo chardonnay jsou ochotní zaplatit i desetitisíce dolarů.
Objevování nových cest k luxusní kvalitě je společné téma s Rolls-Roycem Spectre. Nejslavnější automobilka s novým modelem vstupuje do bateriové éry, což je při jejím důrazu na osvědčené recepty velká změna.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.