Vína čas. Tři tipy na perfektní místa, kam vyrazit na podzimní vinobraní

Thaya

Venku na zahrádce i uvnitř v restauraci jsou všechny stoly plné. Obsluha se tak tak stíhá otáčet, za sklem v kuchyni je vidět čilý ruch. Není přitom víkend, je středa uprostřed prázdnin, ale restaurace Apri má napilno. Jsme sice v nové budově vinařství Thaya a víno tady je tím, okolo čeho se vše točí především, ale majitel Josef Trávníček se rozhodl novostavbu spojit i se špičkovou restaurací. Nedlouho po otevření se ukazuje, že to byl ve vesnici Havraníky pár kilometrů od Znojma prozíravý tah.