Za věnování surovin na focení moc děkujeme restauracím Yamato (modroploutvý tuňák, steak Kobe), Aromi (lanýž, ústřice, šunka), Mlýnec − Zátiší Group (foie gras), Café Buddha (kaviár), IPPA café (jedlé zlato). Dále děkujeme firmě Sonnentor (vanilkové lusky, šafrán, tonkové boby), půjčovně lodiček a šlapadel U Kotvy na Slovanském ostrově (ryba fugu) a obchodu s ovocem a zeleninou www.atojepecka.cz (hlíva královská Eryngii).
Nedostupné suroviny jsme během focení museli nahradit jim nejbližšími.
Koncept a styling: Klára Tománková, produkce: Lenka Benešová
Dopřejte si!
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist