Ochutnejte nejvzácnější suroviny světa. Bílý lanýž, šafrán, modroploutvý tuňák. Tušíte, kolik stojí? Nechali jsme se inspirovat nejlepším fotografem všech dob Irvingem Pennem, jehož 104. výročí narození si v těchto dnech připomínáme. Vedle portrétů slavných osobností a módních fotek vytvářel i dokonalé kompozice s čistými liniemi a přesností jemu vlastní. Tohle je pocta jeho dílu.
Za věnování surovin na focení moc děkujeme restauracím Yamato (modroploutvý tuňák, steak Kobe), Aromi (lanýž, ústřice, šunka), Mlýnec − Zátiší Group (foie gras), Café Buddha (kaviár), IPPA café (jedlé zlato). Dále děkujeme firmě Sonnentor (vanilkové lusky, šafrán, tonkové boby), půjčovně lodiček a šlapadel U Kotvy na Slovanském ostrově (ryba fugu) a obchodu s ovocem a zeleninou www.atojepecka.cz (hlíva královská Eryngii).
Nedostupné suroviny jsme během focení museli nahradit jim nejbližšími.
Koncept a styling: Klára Tománková, produkce: Lenka Benešová
Sklenička na šampaňské Ultima Thulle, Iitala, www.arki.cz, stříbrné nože na rybu, Flamant
Skleněný pohár Angela, Crystalex, domino, Svět her
Steakový nůž, Laguiole, Potten Pannen-Staněk
Talířek a miska Flamant, skleněný pohár Angela Crystalex, kostka Svět her
Černý talířek Villeroy & Boch, Potten Pannen-Staněk; hrnek Zara Home
Tento článek máteje zdarma.
Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení.
Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články.
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je odemčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení