Přijmout jídlo a pití od cizích lidí znamená ochotu najít společnou řeč. Je to způsob, jak s někým navázat vztah. Lidé se otevřou a začnou mluvit. To tvrdil Anthony Bourdain, kulinářská osobnost, která žila život kontrastů a protikladů a uměla je mistrně zaznamenat. Jako by pro něj bylo jídlo záminkou k vyprávění silných lidských příběhů. Na televizní hvězdu a extravagantního spisovatele, který takřka přesně před rokem spáchal sebevraždu, vzpomíná ve své eseji Honza Červenka.

Zbývá vám ještě 70 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se