Americký foodkritik Alexander Lobrano žije v devátém pařížském okrsku, a právě tady, nedaleko Saint Germain de Prés, jsme se potkali. První půlhodinu jsme trochu paradoxně vůbec nemluvili o jídle, ale o finanční krizi. Nakonec jsme si objednali jídlo, a diskuse se i díky voňavému telecímu postupně přesunula k chutnějším tématům, než je evropská fiskální politika.

Je krize cítit v pařížských restauracích?

Zbývá vám ještě 95 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se